Resep Kue Ulang Tahun Anak Sederhana dan Unik - Resep kue ulang tahun yang kulineri.com kali ini bagikan adalah jenis kue ulang tahun berupa kue sponge yang dilapisi krim kocok dan dihiasi buah strawberry segar yang dibentuk seperti wajah sehingga membuat kue ini menjadi berbeda dan unik namun sederhana cara membuatnya. Kue sponge dan krim kocok sebenarnya sudah dapat dibeli secara instan di supermarket namun kulineri.com akan membahas cara membuat kue sponge dan krim kocok sendiri sehingga terjaga kualitas dan rasanya. Jika tidak menyukai strawberry, buah bisa diganti dengan kiwi atau buah sejenisnya. Berikut adalah cara membuat kue ulang tahun untuk anak-anak secara sederhana namun tetap berbentuk unik.
Bahan Membuat Kue Ulang Tahun Anak
Berikut ini adalah bahan-bahan untuk membuat kue ulang tahun anak-anak secara sederhana namun tetap dengan hiasan unik. Bahan-bahannya adalah :- Telur Ayam 7 buah
- Garam secukupnya
- Gula Pasir 180 gram
- Vanili 1 bungkus
- Tepung Terigu 150 gram
- Tepung Maizena 70 gram
- Baking Soda 1/4 sendok teh
- Mentega tawar 225 gr
- Gula bubuk 75 gr
- Susu kental manis 2 sdm
- Strawberry utuh ukuran besar 6 buah
- Coklat pasta siap konsumsi (seperti coki-coki atau gery pasta)
Cara Membuat Kue Ulang Tahun Anak
Cara Membuat Adonan Kue Sponge
- Alasi loyang 26 cm dengan kertas roti yang dipotong bulat. Olesi sisi pinggir loyang dengan margarine lalu taburi merata dengan tepung terigu
- Pisahkan putih dan kuning telur. Campurkan Kuning telur, gula dan vanili aduk dengan mixer hingga pucat, sisihkan.
- Campurkan Putih telur dan garam, aduk dengan mixer hingga kaku, sisihkan.
- Campur tepung terigu, maizena dan baking soda. Aduk rata, sisihkan.
- Masukkan adonan tepung ke dalam adonan kuning telur dengan diayak. Aduk memutar dengan sendok kayu lalu masukkan adonan putih telur yang sudah kaku, aduk kembali.
- Tuang adonan cake ke loyang, Panggang selama 45 menit suhu 180 derajar celcius. Keluarkan cake dasar, dinginkan.
Cara Membuat Krim Kocok (Whipped Cream)
- Kocok mentega sampai lembut, lalu masukan gula bubuk dan susu kental manis, aduk rata.
- Kocok sekitar 30 menit dengan kecepatan mixer sedang sampai krim mengembang.
- Krim juga bisa ditambah pasta strawberi, coklat ataupun daun pandan.
Cara Membuat Kue Ulang Tahun Anak
- Siapkan Kue Sponge dan krim kocok yang telah dibuat.
- Olesi seluruh permukaan kue dengan krim kocok hingga rata.
- Masukan krim kocok ke dalam spuit kue dan plastik, lalu tekan hingga tercetak. ulangi hingga mengelilingi kue
- Potong setengah bagian bawah Strawberry utuh, lalu bubuhkan sedikit pasta coklat sebagai mata seperti pada gambar kue ulang tahun
- Potong tipis Strawberry lalu tempelkan pada seluruh sisi samping kue, Tuliskan 'happy birthday' pada piring saji. Kue siap dihidangkan.
- Resep Kue Tart Ulang Tahun
- Resep Kue Ulang Tahun Hello Kitty
- Resep Kue Ulang Tahun Doraemon
- Resep Kue Ulang Tahun Barbie
- Cara Menghias Kue Ulang Tahun
- Resep Kue Ulang Tahun Anak Laki-Laki
- Resep Kue Ulang Tahun Anak Perempuan
- Cara Membuat Kue Ulang Tahun Unik
- Resep Kue Ulang Tahun Pacar
- Resep Kue Ulang Tahun Holland Bakery
- Resep Kue Ulang Tahun Harvest
Artikel Resep Masakan Resep Kue Ulang Tahun Anak Sederhana dan Unik dibuat oleh Kuliner indonesia di www.kulineri.com
0 komentar:
Posting Komentar